Kota Payakumbuh merupakan salah satu kota di Sumatera Barat yang terkenal dengan oleh-olehnya yang lezat dan menggoda selera. Oleh-oleh Payakumbuh memiliki citarasa yang khas dan sangat disukai oleh wisatawan yang datang berkunjung ke kota ini. Oleh-oleh Payakumbuh terdiri dari berbagai macam makanan ringan dan minuman tradisional yang dihasilkan dari bahan-bahan alami yang berkualitas.
1. Bika Talago
Berbicara mengenai Oleh-oleh Payakumbuh, kami dari tim SEO dan copywriter ingin berbagi informasi mengenai cita rasa yang menggoda lidah dari beberapa jenis oleh-oleh khas Payakumbuh yang bisa Anda coba. Berikut beberapa jenis oleh-oleh Payakumbuh yang wajib Anda cicipi ketika berkunjung ke kota ini.
Bika Talago adalah oleh-oleh populer dari Payakumbuh yang mudah ditemukan di kota tersebut. Terbuat dari tepung ketan, gula aren, dan kelapa parut yang dicampur secara merata sehingga menghasilkan tekstur yang unik. Bika Talago yang lembut dan manis memiliki cita rasa khas gula aren yang terkenal di daerah tersebut. Oleh-oleh ini sangat cocok sebagai cemilan saat santai bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh bagi teman dan kerabat di kampung halaman.
2. Sarikayo
Sarikayo merupakan oleh-oleh khas Payakumbuh yang terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan. Oleh-oleh ini memiliki rasa yang manis dan legit dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Sarikayo sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh bagi keluarga atau teman-teman Anda yang suka dengan makanan manis.
3. Sale Pisang
Sale Pisang merupakan oleh-oleh Payakumbuh yang terbuat dari pisang yang diiris tipis-tipis dan dicampur dengan gula pasir. Kemudian, irisan pisang tersebut dipanggang hingga kering dan garing. Oleh-oleh ini memiliki rasa manis yang khas dengan tekstur yang renyah dan garing. Sale Pisang sangat cocok untuk dinikmati saat santai bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh bagi teman dan kerabat di kampung halaman.
4. Talam Suji
Talam Suji adalah makanan khas dari Payakumbuh yang terbuat dari campuran tepung ketan, gula, dan air daun pandan. Dengan tekstur kenyal dan lembut yang khas, Talam Suji memiliki cita rasa manis yang diiringi dengan aroma pandan yang khas. Akibatnya, ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan saat santai bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh bagi teman dan kerabat di kampung halaman.
5. Kipang Sinar Baru
Kipang merupakan camilan khas dari Sumatera Barat yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti beras, garam, gula merah atau saka (gula aren), dan minyak goreng. Beberapa produsen kipang mungkin menambahkan pewarna makanan atau perasa untuk memberikan warna dan aroma yang lebih khas.
Dalam rangka melestarikan kekayaan budaya Indonesia, tidak ada salahnya untuk mencoba dan menikmati berbagai jenis makanan khas dari berbagai daerah, salah satunya adalah kipang khas dari Payakumbuh. Selain rasanya yang enak dan unik, kipang juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kipang saat berkunjung ke kota Payakumbuh. Terima kasih telah membaca artikel ini.
